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EINE INITIATIVE VON AMGEN UND DER ÖSTERREICHISCHEN ATHEROSKLEROSEGESELLSCHAFT

Vorbeugung, die schmeckt: Porridge mit Granatapfel und Kakaonibs

Porridge mit Granatapfel und Kakaonibs

Zutaten (2 Portionen)

Porridge mit Granatapfel und Kakaonibs
10 EL Haferflocken (am besten Vollkorn)
1/4 l Reis/Kokosdrink
Gewürzmischung: Zimt, Nelke, Anis, Muskatnuss
1 EL Rosinen
1 Granatapfel, entkernt
1 EL Mandelmus
1 TL Kakaonibs

Zubereitung

Haferflocken mit Reis/Kokosdrink, Gewürzmischung, Rosinen und die Hälfte der Granatapfelkerne bei wenig Hitze für 10 Minuten weich kochen.
Mandelmus unterheben, anrichten und mit der zweiten Hälfte der Granatapfelkerne und den Kakaonibs dekorieren.
Geröstete Nüsse oder Pistazienkerne passen auch ideal dazu.